Pozitivní účinky kávy

I v případě kofeinu však platí, že všeho moc škodí. Důsledkem jeho nadměrného příjmu je zvýšená srdeční frekvence, závratě, podrážděnost, třes a žaludeční potíže.⁴⁾ Výzkumy také uvádějí, že kofein zvyšuje pocit úzkosti nebo může ovlivnit schopnost usnout, přičemž 400 mg kofeinu užitých 6 hodin před spánkem může narušit jeho kvalitu nebo trvání.⁵⁾

KÁVA JAKO ERGOGENNÍ POMŮCKA

Káva je častokrát označována za účinnou ergogenní (výkon zvyšující) pomůcku pro sportovce. Tato spojitost kávy se sportem se často stává předmětem vědeckých výzkumů. Jeden z nich dokazuje¹⁾, že káva spotřebovaná 1 hodinu před cvičením při dávce 5 mg kofeinu na 1 kg tělesné hmotnosti zvyšuje výkon při vytrvalostním cvičení. Touto studií se také vyvrátila podezření, že kyselina chlorogenová jako další z podstatných složek kávy by mohla utlumovat fyziologické účinky kofeinu na sportovní výkon, a také, že kofein nezvyšuje výkonnost tréninku v důsledku zvýšení metabolismu tuků.

Některé studie ale přinášejí překvapivé závěry týkající se účinků kofeinu s důrazem na ranní a večerní trénink. Zjistilo se, že káva má povzbuzující účinek pouze v ranních hodinách, přičemž ve večerních hodinách mohou být zpozorovány některé vedlejší účinky ve vztahu ke sportovním aktivitám. Naproti tomu však kofein zmírňuje negativní účinky jet lagu, denní ospalost a dopomáhá také při restartu cirkadiánního rytmu v důsledku přesunu v časových pásmech. Kromě těchto otázek byly také zkoumány rozdíly vlivů kofeinu na sportovní výkon u trénovaných a netrénovaných sportovců. Přestože závěry dokazují, že vyšší výkonnost po příjmu kofeinu dosahovali právě trénovaní sportovci, ale vědecká obec považuje za nutné provést v případě této otázky další výzkumy.